保育風景(2024年7月食育ナスの収穫)

梅雨のはじまり、6月から園内で育ててきたナスを収穫しました。
育て始めたのが6月なので、2カ月足らずで、ナスが大きく成長することに驚きですね、そのナスがこちら。

 

しっかりとみずみずしい、立派なナスですね。

今回はそのナスを、給食のじゃじゃ麺にトッピングして美味しくいただきました。

夏野菜はみずみずしく、元気を貰えますね。
最近暑くなってきていますので、夏野菜で暑さを乗り切ることができれば、と思います。