保育風景(2025年3月食育)

2024年11月に種まきをした大根ですが、約4か月が経過し大きく育ちました!

去年11月に種まきでは、沢山の小さな苗を植えた後、1本に栄養を集中させて、大きく育てられるよう、12月に他の数本を収穫しました。

そして、今回収穫した1本の大根がこちら。

園の軒先で育てたとは思えない、立派な大根に育ちました!
2歳児クラスの子どもたちが、かかさず水やりをしてくれたおかげです。

この大根は、求職で大根スープにして美味しく皆で頂きました。